Menu - Acqua e Farina

Salad

Bambini

Pizza

Pasta

Desserts

Caffeé

Entrées / Salades

Antipasti

Salade Verte

7.–

Salade Mêlée

9.–

Salade Mêlée Grand

16.–

Salade Caprese

Tomaten, mozzarella di bufala

14.–

Salade Rucola

Rucola, tomates cerises, grana, balsamico

11.–

Salade Cesar

Laitue romaine, oeuf, croutons, poulet, grana

19.–

Bruschetta Sciue Sciue

15.–

Tagliere Acqua e Farina

Misto di salumi (min 2 pers.)

26.–

Arancini Siciliani

Tomates, mozzarella, viande hachée

7.–

Parmigiana Melanzane

Sauce tomate, mozzarella, aubergines

20.–

Menu Bambini

Per i piccoli

Chicken Nuggets

8 pièces avec pommes frites

15.–

Pommes Frites

Petite portion · Small

6.–

Pommes Frites

Grande portion · Large

9.–

Pizza

MARGHERITA

Sauce tomate, mozzarella

16.–

28.–

FUNGHI

Champignons

18.–

30.–

PROSCIUTTO

Jambon cuit

19.–

31.–

PROSCIUTTO E FUNGHI

Jambon cuit, champignons

20.–

32.–

NAPOLI

Anchois, câpres, olives

19.–

31.–

ORTOLANA

Artichauts, aubergines, poivrons, courgettes

22.–

38.–

VESUVIO

Salami piquant

22.–

36.–

SAN DANIELE

Jambon cru

25.–

44.–

4 FORMAGGI

Gorgonzola, parmesan, mozzarella, ricotta

23.–

38.–

4 STAGIONI

Artichauts, poivrons, jambon, champignons

22.–

37.–

TONNO E CIPOLLA

Thon, oignons rouges

21.–

36.–

ALLA NORMA

Melanzane, Ricotta infornata

20.–

35.–

FRUTTI DI MARE

Fruits de mer

23.–

39.–

DANILO

Rucola, pomodorini, scaglie di grana, S. Daniele e mozzarella di bufala

27.–

47.–

FOCACCIA

—

SANS GLUTEN

Sauce tomate, Mozzarella et ingrédients au choix

30 cm

—

BOCCACCIO MORTADELLA

Crème pistaches, mozzarella, rucola, mortadella, stracciatella

24.–

—

BOCCACCIO JAMBON CRU (SAN DANIELE)

Crème pistaches, mozzarella, rucola, jambon cru, stracciatella

25.–

—

PERLA MEDITERANEA

Crema di zucca, anduja, cipolla caramelizzata, guanciale, stracciatella di bufala

24.–

48.–

PIZZA NERANO

Crema zucchine, zucchine, fonduta di formaggio

25.–

47.–

PIZZA MONTANARA

Salsiccia e patate, con crema di pecorino

24.–

40.–

PIZZA IRIS

Mozzarella, pomodorini, stracciatella, rucola, buccia di limone, bresaola

25.–

48.–

DESSERT

Scugnizzielli alla Nutella, grannelli di nocciola

16.–

—

DESSERT

Scugnizzielli alla crema di pistacchio, grannelli di pistacchio

18.–

—

Pasta

Tradizione italiana

Rigatoni del Monte

Saucisse sicilienne, champignons, crème

23.–

Rigatoni 4 Formaggi

Quattro formaggi

22.–

Rigatoni al Forno

Sauce tomate, mozzarella, crème

21.–

Rigatoni Cacio e Pepe

Fromage et poivre

23.–

Tagliatelle ai Porcini

Bolets, crème

24.–

Lasagna della Casa

Sauce bolognaise

23.–

Cannelloni

Épinards et ricotta

22.–

Gnocchi alla Sorrentina

Sauce tomate et mozzarella

22.–

Orecchiette Salentine

Cime di rape, saucisse sicilienne

24.–

Spaghetti Bolognaise

Sauce bolognaise

22.–

Spaghetti Napoli

Sauce tomate

20.–

Spaghetti Carbonara

Guanciale, oeuf, parmesan

23.–

Spaghetti Frutti di Mare

Tomates cerises, ail, fruits de mer

25.–

Desserts

Dolci della casa

Tiramisu Maison

7.–

Tiramisu Pistacchio

9.–

Profiteroles

7.–

Mousse au Chocolat

7.–

Coppa al Limone di Sorrento

8.–

Tartufo Classico

8.–

Cannolo Siciliano

7.–

Tartufo al Pistacchio

8.–

Baba au Rhum

8.–

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

8.–

Caffè

Finale espresso

Espresso

3.9

Café Crème

3.9

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Öffnungszeiten:


Montag	Geschlossen
Dienstag	11 : 00 - 14 : 00 17 : 00 - 22 : 00
Mittwoch	11 : 00 - 14 : 00 17 : 00 - 22 : 00
Donnerstag	11 : 00 - 14 : 00 17 : 00 - 22 : 00
Freitag	11 : 00 - 14 : 00 17 : 00 - 22 : 30
Samstag	17 : 00 - 22 : 30
Sonntag	17 : 00 - 22 : 00

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Brüggstrasse 62
2503 Biel

Telefon & E-Mail:

+41 32 373 2424
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